Einweg-Schutzausrüstung für Heimtiernahrungs- und Futtermittelbetriebe

Heimtiernahrungs- und Futtermittelbetriebe werden manchmal als schlechterer Verwandter der Humanernährung behandelt, doch ihre Hygieneanforderungen sind real. Die Kontamination von Heimtiernahrung und Futtermitteln, auch mit Salmonellen, ist ein anerkanntes Thema, Kunden auditieren diese Betriebe, und viele Betriebe verarbeiten rohes Fleisch, Fisch oder Getreide auf demselben Gelände wie das Fertigprodukt. Die Schutzausrüstung unterscheidet sich also nicht stark von anderen Lebensmittelbetrieben, aber die Mischung aus Staub, Rohstoffen und schwerem Fahrzeugverkehr verschiebt die Schwerpunkte.

Was Heimtiernahrungs- und Futtermittelbetriebe unterscheidet

• Staub von Getreide, Mehl und trockenen Zutaten setzt sich auf Kleidung und Haaren ab.
• Rohstoffe wie Fleisch, Fisch und Nebenprodukte bringen nasse, stark kontaminierende Arbeit in die Nähe des Fertigprodukts.
• Fahrzeuge, Fahrer und Auftragnehmer kommen regelmäßig zu Besuch, was Fußbekleidung und Besucherkontrolle zentral macht.
• Absack- und Verpackungslinien handhaben das Fertigprodukt in offener oder halboffener Form.

Trockene Zonen: Mischen, Extrusion und Absacken

In staubigen, trockenen Bereichen zählen Komfort und Atmungsaktivität. Haarnetze, Ärmelschoner und Kittel aus Vlies passen zu diesen Zonen, bei Bedarf mit Bartschutz. Ärmelschoner halten Staub von Unterarmen und Kleidung fern, und ein sauberer Kittel verhindert, dass Fasern aus der Arbeitskleidung ins Produkt gelangen. Ersetzen Sie die Schutzausrüstung nach Pausen und Reinigung, da sich Staub schnell ansammelt. Zur Frage der Ärmelschoner siehe Ärmelschoner aus Vlies.

Rohstoff- und Nassbereiche

Wo rohes Fleisch, Fisch oder nasse Zutaten gehandhabt werden, ist PE die praktische Wahl: PE-Schürzen, PE-Ärmelschoner und Stiefelüberzieher, die wasserdicht sind und ersetzt statt gewaschen werden. Halten Sie diese Schutzausrüstung auf der Rohseite und entsorgen Sie sie an der Grenze. Die Überlegung ist dieselbe wie in Fleischbetrieben; siehe Die richtige Einweg-Schutzausrüstung für Fleischverarbeitungsbetriebe wählen und PE oder Vlies: Einweg-Schutzausrüstung im Vergleich.

Fußbekleidung, Fahrer und Besucher

Höfe, Verladerampen und Wareneingangsbereiche sind die schmutzigsten Teile eines Standorts, und die Sohlen tragen diesen Schmutz ins Gebäude. Ein Schuhwechsel oder Stiefelüberzieher am Eingang, zusammen mit der Regel, dass Fahrer und Besucher die Produktion nicht ohne sie betreten, beseitigt einen wichtigen Kontaminationsweg. Stellen Sie am Eingang einen festen Besucherset bereit, mit Haarnetz, Kittel und Stiefel- oder Überschuhen, und machen Sie ihn für alle gleich. Die Checkliste Einweg-Schutzausrüstung für Lebensmittelsicherheits-Audits zeigt, worauf Auditoren achten.

Praktische Tipps

• Verwenden Sie eine eigene Farbe für Rohstoff-Personal, damit jeder auffällt, der auf die Fertigseite wechselt. Siehe Farbcodierung von Einweg-Schutzausrüstung nach Zone.
• Stellen Sie Behälter und Spender am Eingang jeder Zone auf, nicht nur an der Haupttür.
• Halten Sie zusätzliche Stiefelüberzieher und Schürzen für Reinigungsschichten und für Anlieferungsspitzen vorrätig.

Was Disponord liefert

Disponord stellt Einweg-Haarnetze, Bartschutz, PE-Schürzen, Ärmelschoner, Überschuhe und Stiefelüberzieher, Besucherkittel und Overalls für die Verarbeitung von Lebensmitteln, Heimtiernahrung und Futtermitteln her und exportiert sie. Unsere Produkte sind unterstützende Hygieneausrüstung; das betriebseigene Hygieneprogramm bleibt beim Hersteller. Senden Sie Ihre Zonen und Mengen über das Angebotsformular für ein Sortiment-Angebot.