¿Cuántos EPI desechables usa una planta de alimentación?

A los equipos de compras que piden un presupuesto suelen hacerles la misma primera pregunta: ¿cuántos necesitan al mes? La mayoría de las plantas no lo saben de memoria, y adivinar lleva o bien a quedarse sin stock o bien a acumular cajas. La buena noticia es que una estimación útil lleva diez minutos y una hoja de cálculo. Esta guía muestra un método sencillo y un ejemplo resuelto. Las cifras del ejemplo son solo ilustrativas; sustitúyalas por las suyas.

La fórmula básica

Para cada EPI, el consumo mensual es el número de personas que lo usan, por el número de veces que cada persona lo cambia al día, por el número de días laborables del mes. Después se añaden los visitantes y una reserva.

1. Personas: cuéntelas por zona, no para todo el centro, porque no todo el mundo usa todos los artículos.
2. Cambios al día: uno al inicio del turno, más las sustituciones tras los descansos, los daños y los cambios de zona.
3. Días laborables: por ejemplo, 22 para una semana de cinco días, o más para operaciones continuas.
4. Visitantes y contratistas: estime una semana típica y escálela al mes.
5. Reserva: añada aproximadamente un 10 a un 15 por ciento para daños, derrames y crecimiento.

Un ejemplo resuelto

Imagine una planta con 100 personas trabajando en producción en un único turno, cinco días a la semana. Estas cifras son solo ejemplos.

Con una reserva del 12 por ciento, la cifra de cofias pasa a ser de unas 3.700 al mes, y la misma lógica se aplica al resto de las líneas. Los visitantes se suman: diez visitantes a la semana con una cofia, una bata y cubrezapatos cada uno añaden aproximadamente 40 juegos al mes.

Dónde fallan las estimaciones

• Contar la plantilla de todo el centro para artículos que solo se usan en una zona.
• Ignorar los descansos, que a menudo duplican el número de cambios.
• Olvidar los picos estacionales, los turnos de limpieza y el personal temporal.
• Pedir por precio por caja sin comprobar las piezas por caja, de modo que el stock dura la mitad de lo previsto.

Stock de reserva y puntos de reposición

Calcule el uso diario medio y multiplíquelo por el plazo de entrega en días, incluido el transporte. Añada encima un margen de seguridad. Cuando el stock baje a ese nivel, es el momento de reponer. Para una planta que usa 150 cofias al día con un plazo de entrega total de 14 días, el punto de reposición sería de 2.100 más un margen de seguridad. La clave es reponer antes de quedarse corto, no después. Los plazos de entrega de un proveedor concreto deben confirmarse por escrito; consulte la guía del comprador.

Contraste con la realidad

Tras el primer mes, compare la estimación con el uso real y ajuste. Registre por zonas cuando pueda, lo que también muestra dónde necesitan atención el código de colores o la formación. Para el aspecto de las zonas, consulte Código de colores de los EPI desechables por zona.

Cómo conseguir un presupuesto ajustado

Al enviar una solicitud a un proveedor, incluya artículo, talla, color, volumen mensual estimado y destino de entrega. Disponord fabrica y exporta cofias, cubrebarbas, delantales, manguitos, cubrezapatos y cubrebotas, batas de visitante y monos desechables, y puede enviarnos sus cifras mediante el formulario de presupuesto.